А ЛА БРОШЕТ
А ЛА БРОШЕТ * à la brochette. кулин. На вертеле. - Не угодно ли гренок с сыром à la cave au cidre <под винным соусом> ? Или бифштекс? Или парочку rognons à la brochette <почек>? Теккерей Рейнская легенда. // 12-2 189.
Смотреть больше слов в «Историческом словаре галлицизмов русского языка»
А ЛА БРЮТЮС →← А ЛА БРОШ